Na passada sexta-feira, dia 5 de Março, o Mercado da Ribeira foi palco da apresentação pública da 7.ª edição do Festival de Gastronomia Serrana, a qual reuniu à mesa os pratos tradicionais da serra tavirense que fazem parte do cardápio deste certame.

O Chef Leonel Pereira, convidado especial desta apresentação, premiou os presentes com um tributo ao cozido de carnes com feijão, que fez as delícias de todos.

"A autarquia reconhece a importância desta apresentação pública na antevisão do festival, que terá início no próximo dia 13 de Março, como factor de divulgação e promoção do evento junto da comunicação social e pelo público em geral", referiu o executivo municipal.

Os cinco restaurantes da freguesia de Santa Catarina da Fonte do Bispo tiveram, desta forma, a oportunidade de apresentar ao público as entradas, prato principal e sobremesas que compõem a ementa.

O certame contou ainda com a presença do Grão-Mestre e de outros elementos da Confraria dos Gastrónomos do Algarve, que aceitaram o convite da organização.